Aula en Ruta - Universidad Permanente de la UA

Hoy nos esperaba una sorpresa final: la visita a unos lavaderos tradicionales, un espacio cargado de memoria donde el agua, el trabajo compartido y la palabra se entrelazan.       Allí nos encontramos con el trovo alpujarreño, de la mano del maestro José Sevilla. El trovo es un arte oral de improvisación poética, donde la rima —en quintillas o décimas— se construye en un juego ágil de embates y respuestas que crea un espacio poético compartido, inmediato y vibrante.   Ante nuestros ojos, los maestros José Sevilla, Juan Morón y Constantino Berenguer, acompañados por Paco Rodríguez y José Fernández, levantan un mundo poético en el mismo instante de su creación: tradición y modernidad caminando juntas. Coplas cantadas y versos recitados que incorporan nuestras propias palabras con picardía y oficio, llegando traviesos a nuestros oídos para arrancar sonrisas y un aplauso sincero.       Ramón, como siempre, nos guía entre las...

Terminamos la jornada allí donde se pone el sol, un enclave extraordinario que abarca con la vista toda la bahía: el Castillo de Guardias Viejas, una fortificación costera construida en el siglo XVIII para defender el litoral de incursiones y ataques piratas desde el mar. Su posición estratégica sobre un promontorio rocoso nos hizo sentir el pasado y la historia viva de la Costa de El Ejido. Allí nos esperaba Miguel, hoy capitán de la guardia e ingeniero del fuerte, quien nos reclutó —con humor y picardía— para defender este punto frente a posibles amenazas. Desde su mirada divertida, nos comentó que probablemente solo serviríamos para infantería, sin caballos ni formación bélica, mientras nos mostraba el uniforme y nos enseñaba cómo cargar una bayoneta. Fue otro viaje al pasado divertido y cómico, pero también una oportunidad para entender de manera lúdica cómo funcionaban estas defensas costeras históricas. Tras esta introducción al...

A media mañana nos dirigimos al Ciavieja para conocer la larga historia de El Ejido. Una escala fundamental en nuestro viaje, que nos permite conocer y reconocer un El Ejido diferente al que tantas veces dibujan los titulares: no solo un “mar de plástico”, sino una localidad con más de 5.000 años de historia, desde el Neolítico hasta nuestros días. Un territorio donde sus gentes han luchado sin descanso, transformando sus formas de vida y sus cultivos para poder seguir habitando el lugar que aman. Sergio nos guía con pasión a lo largo de este recorrido y nos invita a un viaje en el tiempo tan didáctico como emotivo. Comenzamos con una pareja neolítica que, a través de un diálogo fresco y cómico, nos ayuda a comprender por qué los primeros pobladores decidieron asentarse aquí.  Después avanzamos hasta época romana para visitar la antigua Murgi, una ciudad relevante en su tiempo, dotada de termas, foro y otros espacios públicos que hablan de su importancia his...

Sábado por la mañana nos trasladamos a conocer la planta de envasado de Eurosol, la auténtica joya de la corona. Una nave impresionante en la que trabajan más de 200 personas, cuidando con mimo los productos que llegan a nuestras mesas. Allí conocemos, de primera mano, todo el proceso: desde la llegada del género directamente de los invernaderos hasta su salida hacia destino. Un circuito ágil y preciso que no supera las 12 horas, garantizando que los productos del invernadero lleguen frescos y en perfectas condiciones a nuestros hogares. La visita nos la explican los propios trabajadores, quienes transmiten el cariño y la responsabilidad con la que tratan cada pieza, así como los múltiples controles que aseguran calidad, seguridad y trazabilidad. Nos impresiona especialmente el sistema de reciclaje y control: entrar en la planta es como acceder a un quirófano, donde todo está medido, limpio y perfectamente coordinado. Y el final guarda una sorpresa inolvidable: ...

Volvemos al blog tras una jornada inolvidable en Dalías. El pueblo nos recibió con una hospitalidad emocionante de la mano de su alcalde, Francisco Lirola, y de los miembros de la Asociación Cultural La Garita. Dalías nos sorprendió con las luces de Navidad encendidas en nuestro honor,  Una traca hermanó a valencianos y andaluces en el amor compartido por la pólvora, y un recibimiento musical y de danza en la plaza que nos hizo sentir, desde el primer momento, parte del pueblo. Estamos encantados y profundamente felices. A continuación nos trasladamos al Casino Cultural de Dalías, un edificio de 1805 que aún hoy sigue siendo el núcleo cultural del municipio: espacio de celebraciones, fiestas y sede de la Universidad de Verano de la Universidad de Almería.  Más tarde, el encuentro continuó en el teatro municipal, donde compartimos una breve pero intensa convivencia de música y gastronomía que nos dejó con ganas de más:...

Por la tarde continuamos la visita en El Ejido con la colección arqueológica. Un pequeña institución con el empeño de ser el germen de un futuro museo arqueológico.  La colección fruto del trabajo y la convicción de la Asociación Ángel Aguilera Alférez.  Más allá de la música y el trovo, la asociación desarrolla un trabajo constante de recuperación, conservación y difusión del patrimonio arqueológico, contribuyendo a preservar la memoria material del territorio y a acercarla a la ciudadanía. La colección reúne piezas que ayudan a comprender la larga historia del Poniente almeriense, mostrando cómo distintas civilizaciones han habitado y modelado este espacio a lo largo del tiempo. Cada objeto se presenta no solo como un vestigio del pasado, sino como una herramienta educativa que invita a reflexionar sobre la continuidad entre historia, territorio e identidad local.

M. Carmen Cano, gerente, nos recibe en Eurosol en la finca más tecnológica de la marca. Allí hemos comprobado de primera mano la aplicación de sus objetivos económicos, sociales y su compromiso con la economía sostenible.  Uno de los objetivos más novedosos es el control de la.huella de carbón y la.huella hídrica a través de enseres de aire y suelo que permiten optimizar los recursos y reducir su uso indebido. En Eurosol la tecnología se integra de forma natural en la actividad agrícola diaria. En colaboración con Savian, la empresa trabaja con datos, inteligencia artificial y terminales digitales que permiten organizar el trabajo de los operarios y controlar la producción en tiempo real.  Estos sistemas ofrecen una visión inmediata de lo que ocurre en el campo y en los almacenes, incorporando comparativas constantes de rendimiento, productividad y evolución, lo que facilita la toma de decisiones informadas, mejora la eficiencia ...

A las 8:30 de la mañana salimos de Alicante con rumbo a Almería, dando comienzo a una nueva  experiencia educativa, Aula en Ruta. Arrancamos llenos de ilusión, con las maletas repletas de música y de ganas de aprender… y, a propósito, medio vacías, para poder volver cargados de todas las enseñanzas que nos regale esta tierra maravillosa de la que, paradójicamente, aún sabemos tan poco. Este viaje nace con una mirada abierta y curiosa. Queremos aprender de música, gastronomía, cultura, tradiciones e historia, pero también —y sobre todo— de las personas. Pondremos en valor el papel fundamental de la gente mayor, que participa activamente en la transmisión del patrimonio, mantiene viva la memoria colectiva y defiende su cultura con orgullo y compromiso. A lo largo del recorrido descubriremos que es posible un modelo en el que la actividad económica sea responsable con su entorno, generando riqueza sin perder de vista a la ciudadanía ni el equilibrio con el territorio. Obse...

En nuestra siguiente etapa de Aula en Ruta, el aprendizaje adopta forma de palabra viva y memoria colectiva gracias a la Asociación Ángel Aguilera Alférez, entidad dedicada a la preservación y difusión del trovo, una de las expresiones más genuinas de la tradición oral del sureste peninsular. Su secretario Sergio Fernández nos ha invitado a compartir con ellos una experiencia de música, tradición y cultura. Bienvenida de la Asociación Cultural Ángel Aguilera Alférez

Nuestra segunda parada en Aula en Ruta nos llevará al corazón productivo del Poniente Almeriense: Eurosol, una empresa de referencia en la producción y comercialización de productos agrícolas que destaca no solo por su dimensión económica, sino también por su firme compromiso social y territorial. Su gerente M. Carmen Cano nos invita a conocer la empresa, su modelo de produccion responsable y como se trabaja poniendo en valor el mundo rural como referente en salud y alimentación saludable. Bienvenida de Eurosol

Bienvenida del alcalde de Dalías Nuestra primera parada en Dalías marca el inicio de Aula en Ruta, un viaje que va más allá del desplazamiento físico. Este pueblo almeriense, situado en las laderas de la Sierra de Gádor, nos recibe como un espacio idóneo para aprender desde el territorio, la historia y la experiencia compartida. Su alcalde, D. Francisco Lirola, nos ha enviado un cariñoso mensaje de bienvenida en nombre de los vecinos y de Asociación Cultural La Garita. Estamos emocionados e impacientes por llegar y conocerlos.

Javier Rodríguez, concejal del Ayuntamiento de El Ejido, nos envía un mensaje de bienvenida y nos invita a disfrutar y conocer la historia, la cultura, la gastronomía y el patrimonio de este gran pueblo almeriense. El Ejido es una de las etapas clave de nuestro recorrido, un municipio dinámico del Poniente almeriense donde conviven la modernidad agrícola con un valioso legado histórico y cultural. Aquí nos acercaremos a su patrimonio arqueológico, con especial atención a enclaves como Ciavieja, que testimonian la ocupación del territorio desde la Antigüedad.  La dimensión cultural se completará con el descubrimiento del patrimonio musical y oral, de la mano de la Asociación Ángel Aguilera Alférez, que nos permitirá conocer y vivir el trovo como expresión viva de identidad, memoria y creatividad popular.  El Ejido se presenta así como un aula abierta donde historia, música y comunidad dialogan para comprender el territorio desde una mirada consciente y participativa...

Aula en ruta es aprendizaje significativo en movimiento a través de experiencias vivenciales, artísticas y culturales en entornos rurales.  Un proceso en el que la clase se transforma pasando de cuatro paredes a una unidad móvil de enseñanza-aprendizaje singular. Aula en ruta involucra un proyecto piloto de investigación-acción-participativa, en el que alumnado de UPUA, que ha seguido los cursos-taller Homo Artísticus, vivirán una experiencia educativa e intergeneracional que une arte, viaje, cultura y envejecimiento activo. En esta edición pone en valor el entorno rural como espacio de aprendizaje, ofreciendo una propuesta de turismo consciente que conecta a los y las participantes con la historia, la música, la gastronomía y las tradiciones locales de El Ejido y Dalías (Almería). La iniciativa se inspira en la filosofía de los “Diálogos entre saberes científicos y artísticos” de Robles Castrillo y la "Geragogía Crítica" de  Marvin Formosa. En esta edición,  va a tomar f...